Η Μέμη Αναστασοπούλου υπήρξε μέλος της Τριμελούς Επιτροπής του 6ου Πανελλήνιου Διαγωνισμού Ποιήσεως του Bonsaistories.
Η Μέμη Αναστασοπούλου είναι ηθοποιός με σημαντική πορεία στον χώρο της υποκριτικής, καθώς και αξιόλογη ποιήτρια και πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου ΟΡΙΖΩΝ. Έχει αποφοιτήσει από το Saint George College.
Θεατρικά έργα τα οποία έχει ερμηνεύσει είναι τα εξής:
«Υπατία» του Δ. ΒΑΡΒΑΡΗΓΟΥ
«Λόφος με το συντριβάνι» του Γ. ΡΙΤΣΟΥ
«ΜΟΝΟΛΟΓΟΙ»
«Ο Εραστής» του Χ. ΠΙΝΤΕΡ.
Έχει πραγματοποιήσει απαγγελίες ποιημάτων και θεατροποίηση λογοτεχνικών κειμένων: «Ανελκύστε την Σελήνη» και «Χιονάνθρωπος» του Μ. ΓΡΙΒΕΑ, «Διάλογος με τον Αλ. ΠΑΠΑΔΙΑΜΆΝΤΗ» του ΗΛ. ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, “UNFUCK GREECE” της Μπλέτα Παναγιώτας κ.ά.